| Свекла (Жарка) | 104 г |
| Картофель (Жарка) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 9.5% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 17.6% | 952 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 7.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.47 мг | 500 мг | 2.1% | 3.5% | 4776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 8.2% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 18.4% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.529 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.8% | 3470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 16.6% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3069 мг | 20 мг | 6.5% | 10.9% | 1530 г |
| Ниацин | 0.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.89 мг | 2500 мг | 15.8% | 26.4% | 631 г |
| Кальций, Ca | 20.3 мг | 1000 мг | 2% | 3.3% | 4926 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 8.5% | 1975 г |
| Натрий, Na | 21.21 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.7% | 6129 г |
| Сера, S | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4314 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 10% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 57.46 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.2% | 4003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 527 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 213.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.985 мг | 18 мг | 5.5% | 9.2% | 1827 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 7.4% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 4.083 мкг | 10 мкг | 40.8% | 68.2% | 245 г |
| Литий, Li | 47.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4406 мг | 2 мг | 22% | 36.8% | 454 г |
| Медь, Cu | 157.16 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 26.3% | 636 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 23.9% | 700 г |
| Никель, Ni | 10.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 537.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 1.7% | 10166 г |
| Фтор, F | 28.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13996 г |
| Хром, Cr | 16.32 мкг | 50 мкг | 32.6% | 54.5% | 306 г |
| Цинк, Zn | 0.4373 мг | 12 мг | 3.6% | 6% | 2744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность запеченные овощи (19.11) составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».