| Лук репчатый | 200 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 800 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 20% | 442 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2987 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 3.5% | 2473 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 10.3% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 1.32 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 37879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 7.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.325 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 34884 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.381 мг | 20 мг | 36.9% | 32.7% | 271 г |
| Ниацин | 2.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.26 мг | 2500 мг | 11.3% | 10% | 889 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5420 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 3.6% | 2420 г |
| Натрий, Na | 65.64 мг | 1300 мг | 5% | 4.4% | 1980 г |
| Сера, S | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7052 г |
| Фосфор, P | 95.2 мг | 800 мг | 11.9% | 10.5% | 840 г |
| Хлор, Cl | 5.56 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.437 мг | 18 мг | 30.2% | 26.7% | 331 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 8.009 мкг | 10 мкг | 80.1% | 70.9% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2146 г |
| Медь, Cu | 97.47 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.6% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 6.061 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.7% | 1155 г |
| Никель, Ni | 0.649 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50926 г |
| Фтор, F | 17.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22818 г |
| Хром, Cr | 9.09 мкг | 50 мкг | 18.2% | 16.1% | 550 г |
| Цинк, Zn | 3.1277 мг | 12 мг | 26.1% | 23.1% | 384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.88 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.939 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 0.649 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 1.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 1.74 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.182 г | ~ | |||
| Пролин | 1.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.991 г | min 16.8 г | 11.9% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.2% |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушёные составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».