| Лук репчатый (Припускание) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 300 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Морковь (Припускание) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.6% | 2303 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.7% | 2240 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 8.9% | 682 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.7% | 909 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 482.7 мкг | 900 мкг | 53.6% | 32.6% | 186 г |
| бета Каротин | 2.896 мг | 5 мг | 57.9% | 35.2% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 34.81 мг | 500 мг | 7% | 4.3% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.291 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.187 мг | 15 мг | 7.9% | 4.8% | 1264 г |
| Витамин Н, биотин | 1.703 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2936 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6535 мг | 20 мг | 8.3% | 5% | 1210 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.8 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2216 г |
| Кальций, Ca | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5977 г |
| Кремний, Si | 40.65 мг | 30 мг | 135.5% | 82.4% | 74 г |
| Магний, Mg | 31.51 мг | 400 мг | 7.9% | 4.8% | 1269 г |
| Натрий, Na | 128.62 мг | 1300 мг | 9.9% | 6% | 1011 г |
| Сера, S | 30.33 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3297 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 6.2% | 983 г |
| Хлор, Cl | 212.13 мг | 2300 мг | 9.2% | 5.6% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 2.3% | 2601 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Литий, Li | 1.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5929 мг | 2 мг | 29.6% | 18% | 337 г |
| Медь, Cu | 135.05 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 8.2% | 740 г |
| Молибден, Mo | 7.287 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.3% | 961 г |
| Никель, Ni | 3.049 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.235 мкг | 55 мкг | 11.3% | 6.9% | 882 г |
| Фтор, F | 69.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5780 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.8016 мг | 12 мг | 6.7% | 4.1% | 1497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.293 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с овощами составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».