| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Жарка) | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 14 г |
| Укроп (Жарка) | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 64 г |
| батон молочный ( мой ) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.7% | 844 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.4% | 3500 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 6.7% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 2.5% | 3371 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| бета Криптоксантин | 0.046 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 18.35 мг | 500 мг | 3.7% | 3.1% | 2725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 6.3% | 1319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 12.3% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.487 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 9.3% | 885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4702 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.619 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3088 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.211 мг | 20 мг | 21.1% | 17.4% | 475 г |
| Ниацин | 3.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.03 мг | 2500 мг | 20.1% | 16.6% | 497 г |
| Кальций, Ca | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3821 г |
| Кремний, Si | 0.195 мг | 30 мг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Магний, Mg | 41.74 мг | 400 мг | 10.4% | 8.6% | 958 г |
| Натрий, Na | 354.13 мг | 1300 мг | 27.2% | 22.4% | 367 г |
| Сера, S | 54.74 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.5% | 1827 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 11.7% | 706 г |
| Хлор, Cl | 600.42 мг | 2300 мг | 26.1% | 21.5% | 383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 851.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 132.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.251 мг | 18 мг | 7% | 5.8% | 1439 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.4% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 8.509 мкг | 10 мкг | 85.1% | 70.2% | 118 г |
| Литий, Li | 65.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2439 мг | 2 мг | 12.2% | 10.1% | 820 г |
| Медь, Cu | 172.82 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 14.3% | 579 г |
| Молибден, Mo | 11.986 мкг | 70 мкг | 17.1% | 14.1% | 584 г |
| Никель, Ni | 4.865 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 504.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.571 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.9% | 2139 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.5 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5442 г |
| Хром, Cr | 16.38 мкг | 50 мкг | 32.8% | 27% | 305 г |
| Цинк, Zn | 0.9463 мг | 12 мг | 7.9% | 6.5% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.662 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.678 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лизин | 0.932 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.506 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.314 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш картофельно куриный составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».