| Картофель (Варка без слива) | 203 г |
| Морковь (Пассерование) | 67 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 43 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 53 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 128 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 26 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Универсальная Приправа [Maggi] | 10 г |
| Масло подсолнечное | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Говядина, покромка, только мясо | 78 г |
| Бульон костный | 1800 г |
| Вода | 400 г |
| Чечевица персидская | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3935 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 12.4% | 1900 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7% | 3294 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.3% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7% | 3333 г |
| Вода | 95.7 г | 2273 г | 4.2% | 9.8% | 2375 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.8 мкг | 900 мкг | 13.9% | 32.5% | 721 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 22.2% | 1048 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 19.4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 3.7% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.9% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.688 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.8% | 8532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 13.6% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 5.8% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.049 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 17.1% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7921 мг | 20 мг | 9% | 21% | 1116 г |
| Ниацин | 1.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.21 мг | 2500 мг | 6% | 14% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 3% | 7776 г |
| Кремний, Si | 1.439 мг | 30 мг | 4.8% | 11.2% | 2085 г |
| Магний, Mg | 10.81 мг | 400 мг | 2.7% | 6.3% | 3700 г |
| Натрий, Na | 158.18 мг | 1300 мг | 12.2% | 28.5% | 822 г |
| Сера, S | 8.43 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 11862 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 16.8% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 221.88 мг | 2300 мг | 9.6% | 22.4% | 1037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 12.4% | 1899 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.803 мкг | 10 мкг | 8% | 18.7% | 1245 г |
| Литий, Li | 5.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0572 мг | 2 мг | 2.9% | 6.8% | 3497 г |
| Медь, Cu | 33.31 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 7.7% | 3002 г |
| Молибден, Mo | 2.69 мкг | 70 мкг | 3.8% | 8.9% | 2602 г |
| Никель, Ni | 3.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.138 мкг | 55 мкг | 2.1% | 4.9% | 4833 г |
| Титан, Ti | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 22051 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 4.7% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.2234 мг | 12 мг | 1.9% | 4.4% | 5372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.025 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.108 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.068 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на из чечевицы на говяжем бульоне составляет 42,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».