Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладья на отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладья на отрубях

Яйцо куриное 2 Штука
Кефир 1% 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Банан (Жарка) 1 Штука
Отруби пшеничные 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладья на отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.5% 950 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.4% 1077 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.2% 2844 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 27.2% 333 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.8% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 10.2% 885 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 8.4% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 13% 698 г
Витамин В4, холин 108.28 мг 500 мг 21.7% 19.7% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 13.9% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 10.4% 870 г
Витамин В9, фолаты 13.105 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3052 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 9.2% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.8% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 7.4% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.652 мг 15 мг 11% 10% 908 г
Витамин Н, биотин 7.505 мкг 50 мкг 15% 13.6% 666 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5573 мг 20 мг 17.8% 16.1% 562 г
Ниацин 1.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.16 мг 2500 мг 13.3% 12% 753 г
Кальций, Ca 75.38 мг 1000 мг 7.5% 6.8% 1327 г
Кремний, Si 6.071 мг 30 мг 20.2% 18.3% 494 г
Магний, Mg 74.67 мг 400 мг 18.7% 16.9% 536 г
Натрий, Na 72.09 мг 1300 мг 5.5% 5% 1803 г
Сера, S 94.05 мг 1000 мг 9.4% 8.5% 1063 г
Фосфор, P 223.5 мг 800 мг 27.9% 25.3% 358 г
Хлор, Cl 93.06 мг 2300 мг 4% 3.6% 2472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Железо, Fe 2.865 мг 18 мг 15.9% 14.4% 628 г
Йод, I 11.38 мкг 150 мкг 7.6% 6.9% 1318 г
Кобальт, Co 4.683 мкг 10 мкг 46.8% 42.4% 214 г
Марганец, Mn 0.4714 мг 2 мг 23.6% 21.4% 424 г
Медь, Cu 125.83 мкг 1000 мкг 12.6% 11.4% 795 г
Молибден, Mo 8.964 мкг 70 мкг 12.8% 11.6% 781 г
Никель, Ni 2.732 мкг ~
Селен, Se 23.939 мкг 55 мкг 43.5% 39.4% 230 г
Стронций, Sr 25.68 мкг ~
Титан, Ti 6.68 мкг ~
Фтор, F 36.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10849 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5% 1818 г
Цинк, Zn 1.0951 мг 12 мг 9.1% 8.2% 1096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.762 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.847 г min 16.8 г 11% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладья на отрубях составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».