| Хек (Припускание) | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.9 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1170 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9.3% | 745 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.9% | 538 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.4 мкг | 900 мкг | 36.7% | 25.5% | 272 г |
| бета Каротин | 1.942 мг | 5 мг | 38.8% | 27% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.969 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.634 мкг | 3 мкг | 54.5% | 37.9% | 184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8182 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.021 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7.1% | 979 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.36 мг | 15 мг | 29.1% | 20.2% | 344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.768 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6510 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.139 мг | 20 мг | 15.7% | 10.9% | 637 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.71 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.5% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 31.13 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3212 г |
| Магний, Mg | 25.61 мг | 400 мг | 6.4% | 4.4% | 1562 г |
| Натрий, Na | 466.11 мг | 1300 мг | 35.9% | 24.9% | 279 г |
| Сера, S | 144.99 мг | 1000 мг | 14.5% | 10.1% | 690 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 10.4% | 667 г |
| Хлор, Cl | 802.84 мг | 2300 мг | 34.9% | 24.3% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 3.5% | 1976 г |
| Йод, I | 110.04 мкг | 150 мкг | 73.4% | 51% | 136 г |
| Кобальт, Co | 14.553 мкг | 10 мкг | 145.5% | 101.1% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 7% | 989 г |
| Медь, Cu | 128.77 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 9% | 777 г |
| Молибден, Mo | 7.376 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.3% | 949 г |
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 105769 г |
| Фтор, F | 511.68 мкг | 4000 мкг | 12.8% | 8.9% | 782 г |
| Хром, Cr | 38.13 мкг | 50 мкг | 76.3% | 53% | 131 г |
| Цинк, Zn | 0.7761 мг | 12 мг | 6.5% | 4.5% | 1546 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Хек с луком и морковью составляет 143,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».