| Масло подсолнечное | 60 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) | 120 г |
| Лук жареный по 2-56 (Жарка) | 220 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 670 г |
| Говядина, фарш гранулированный ,75% постного мяса/ 25% жира, обжаренная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 798 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.1% | 667 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 10.6% | 448 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.7% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3732 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 7.6% | 624 г |
| бета Каротин | 0.866 мг | 5 мг | 17.3% | 8.2% | 577 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 28.73 мг | 500 мг | 5.7% | 2.7% | 1740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 2.6% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 3.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.11 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.007 мкг | 3 мкг | 33.6% | 15.9% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.894 мг | 15 мг | 19.3% | 9.1% | 518 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4613 мг | 20 мг | 12.3% | 5.8% | 813 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.74 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.6% | 1332 г |
| Кальций, Ca | 25.15 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3976 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2420 г |
| Натрий, Na | 171.99 мг | 1300 мг | 13.2% | 6.3% | 756 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 6.2% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.458 мг | 18 мг | 8.1% | 3.8% | 1235 г |
| Марганец, Mn | 0.0041 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 48780 г |
| Медь, Cu | 27.4 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Селен, Se | 7.534 мкг | 55 мкг | 13.7% | 6.5% | 730 г |
| Фтор, F | 7.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52151 г |
| Цинк, Zn | 2.113 мг | 12 мг | 17.6% | 8.3% | 568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.604 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.74 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.69 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.88 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.846 г | min 16.8 г | 22.9% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.594 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.389 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность макароны по флотски 18.11.18 составляет 211,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».