Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи запечённые с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи запечённые с яйцами

Капуста цветная (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перец сладкий (Жарка) 100 г
Стручковая фасоль 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 200 г
Сыр российский 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.8% 894 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.2% 528 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3063 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.4 мкг 900 мкг 15.3% 10.7% 655 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 4% 1742 г
бета Криптоксантин 2.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 155.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.3% 750 г
Витамин В4, холин 97.65 мг 500 мг 19.5% 13.6% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 9.2% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 6.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 30.462 мкг 400 мкг 7.6% 5.3% 1313 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 11.8% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 26.04 мг 90 мг 28.9% 20.2% 346 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 5.4% 1307 г
Витамин D3, холекальциферол 0.617 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.978 мг 15 мг 13.2% 9.2% 758 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.154 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Дигидрофиллохинон 0.031 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4801 мг 20 мг 7.4% 5.2% 1351 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.64 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1509 г
Кальций, Ca 172.19 мг 1000 мг 17.2% 12% 581 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2186 г
Натрий, Na 170.87 мг 1300 мг 13.1% 9.1% 761 г
Сера, S 45.83 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2182 г
Фосфор, P 161.2 мг 800 мг 20.2% 14.1% 496 г
Хлор, Cl 3.86 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 4.7% 1496 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 5.4% 1295 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2933 г
Медь, Cu 50.31 мкг 1000 мкг 5% 3.5% 1988 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Рубидий, Rb 73.5 мкг ~
Селен, Se 9.568 мкг 55 мкг 17.4% 12.2% 575 г
Фтор, F 5.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 1.1127 мг 12 мг 9.3% 6.5% 1078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.365 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.407 г ~
Заменимые аминокислоты 2.298 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.521 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.384 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.898 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.043 г min 16.8 г 18.1% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.829 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.54 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.431 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.473 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечённые с яйцами составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок