Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с тунцом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Тунец натуральный. Консервы 65 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.3% 598 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5% 1106 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 8% 696 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.5% 747 г
Витамин В4, холин 125.27 мг 500 мг 25.1% 14% 399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 7.3% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.173 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 4.1% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 5.2% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин Н, биотин 9.212 мкг 50 мкг 18.4% 10.2% 543 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 4.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 5.1898 мг 20 мг 25.9% 14.4% 385 г
Ниацин 2.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180 мг 2500 мг 7.2% 4% 1389 г
Кальций, Ca 42.97 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2327 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4011 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 3.3% 1681 г
Натрий, Na 405.95 мг 1300 мг 31.2% 17.4% 320 г
Сера, S 137.63 мг 1000 мг 13.8% 7.7% 727 г
Фосфор, P 158.7 мг 800 мг 19.8% 11% 504 г
Хлор, Cl 628.34 мг 2300 мг 27.3% 15.2% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 22.44 мкг ~
Железо, Fe 2.122 мг 18 мг 11.8% 6.6% 848 г
Йод, I 18.79 мкг 150 мкг 12.5% 7% 798 г
Кобальт, Co 12.657 мкг 10 мкг 126.6% 70.5% 79 г
Марганец, Mn 0.328 мг 2 мг 16.4% 9.1% 610 г
Медь, Cu 104.45 мкг 1000 мкг 10.4% 5.8% 957 г
Молибден, Mo 8.771 мкг 70 мкг 12.5% 7% 798 г
Никель, Ni 1.105 мкг ~
Селен, Se 15.538 мкг 55 мкг 28.3% 15.7% 354 г
Фтор, F 212.44 мкг 4000 мкг 5.3% 2.9% 1883 г
Хром, Cr 19.25 мкг 50 мкг 38.5% 21.4% 260 г
Цинк, Zn 0.8674 мг 12 мг 7.2% 4% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.259 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.112 г min 16.8 г 12.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».