| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Морковь | 90 г |
| Кетчуп томатный " Шашлычный" | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Вода | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4730 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 15.2% | 1854 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.6% | 5091 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 11.2% | 2512 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 30.1% | 934 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 32% | 879 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 1.59 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 31447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 1.7% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 2.2% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.375 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 29091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 2.5% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 5.3% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3521 мг | 20 мг | 6.8% | 19.1% | 1479 г |
| Ниацин | 1.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.47 мг | 2500 мг | 2.8% | 7.9% | 3599 г |
| Кальций, Ca | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.5% | 11001 г |
| Кремний, Si | 0.063 мг | 30 мг | 0.2% | 0.6% | 47619 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 12.1% | 2316 г |
| Натрий, Na | 11.99 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.5% | 10842 г |
| Сера, S | 5.96 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 16779 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 12.4% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 14.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 15457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.323 мг | 18 мг | 1.8% | 5.1% | 5573 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.736 мкг | 10 мкг | 17.4% | 48.9% | 576 г |
| Литий, Li | 0.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 3.7% | 7519 г |
| Медь, Cu | 19.54 мкг | 1000 мкг | 2% | 5.6% | 5118 г |
| Молибден, Mo | 1.934 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.9% | 3619 г |
| Никель, Ni | 0.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 42969 г |
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.09 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 6.5% | 4391 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 23% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.2655 мг | 12 мг | 2.2% | 6.2% | 4520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка с курицей составляет 35,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».