| вареная цветная капуста | 503 г |
| Лук репчатый | 114 г |
| Чеснок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| сыр Famialia 30% | 85 г |
| Укроп | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2903 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 11% | 1551 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.2% | 2800 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.3% | 4000 г |
| Вода | 15.3 г | 2273 г | 0.7% | 1.2% | 14856 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 1.7% | 9574 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.9% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.5% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.793 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 22309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.94 мг | 90 мг | 3.3% | 5.7% | 3061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1276 мг | 20 мг | 0.6% | 1% | 15674 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.76 мг | 2500 мг | 1.4% | 2.4% | 7192 г |
| Кальций, Ca | 10.7 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.9% | 9346 г |
| Магний, Mg | 3.48 мг | 400 мг | 0.9% | 1.6% | 11494 г |
| Натрий, Na | 108.74 мг | 1300 мг | 8.4% | 14.5% | 1196 г |
| Сера, S | 11.91 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8396 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 2.6% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 169.86 мг | 2300 мг | 7.4% | 12.8% | 1354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.171 мг | 18 мг | 1% | 1.7% | 10526 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 16% | 1073 г |
| Марганец, Mn | 0.0618 мг | 2 мг | 3.1% | 5.3% | 3236 г |
| Медь, Cu | 17.46 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.9% | 5727 г |
| Молибден, Mo | 0.305 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.7% | 22951 г |
| Никель, Ni | 0.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.237 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 23207 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 81466 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.1588 мг | 12 мг | 1.3% | 2.2% | 7557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре из цветной капусты прайм тайм составляет 58 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».