| Нут (Варка) | 200 г |
| Корень имбиря, сырой | 47 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 254 г |
| Масло растительное, рисовое | 19 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 365 г |
| Тыква (Варка без слива) | 456 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.6% | 1767 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5% | 2333 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 6.2% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 18.6% | 625 г |
| Вода | 200.3 г | 2273 г | 8.8% | 10.2% | 1135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.6 мкг | 900 мкг | 12.8% | 14.9% | 779 г |
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 16.2% | 722 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 1.73 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 28902 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 4.7% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.822 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 7.9% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.732 мг | 15 мг | 4.9% | 5.7% | 2049 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1933 мг | 20 мг | 6% | 7% | 1676 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.79 мг | 2500 мг | 14% | 16.3% | 713 г |
| Кальций, Ca | 54.57 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.4% | 1833 г |
| Кремний, Si | 15.514 мг | 30 мг | 51.7% | 60.2% | 193 г |
| Магний, Mg | 30.9 мг | 400 мг | 7.7% | 9% | 1294 г |
| Натрий, Na | 18.89 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6882 г |
| Сера, S | 58.18 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.8% | 1719 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 15.3% | 762 г |
| Хлор, Cl | 39.75 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 5.8% | 2011 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 5.132 мкг | 10 мкг | 51.3% | 59.7% | 195 г |
| Марганец, Mn | 0.4986 мг | 2 мг | 24.9% | 29% | 401 г |
| Медь, Cu | 246.03 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 28.6% | 406 г |
| Молибден, Mo | 12.306 мкг | 70 мкг | 17.6% | 20.5% | 569 г |
| Никель, Ni | 39.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.316 мкг | 55 мкг | 9.7% | 11.3% | 1035 г |
| Титан, Ti | 38.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.16 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5621 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.5% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.8574 мг | 12 мг | 7.1% | 8.3% | 1400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 19.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с тыквой составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».