| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 200 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные отруби, сырые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 22.1% | 487 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.2% | 2545 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2963 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 8.8% | 1216 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.5% | 2370 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.431 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.7% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 22.59 мг | 500 мг | 4.5% | 4.9% | 2213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 6% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.742 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.7% | 2255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.54 мг | 90 мг | 37.3% | 40.2% | 268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.7% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8523 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.428 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.1% | 3501 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8396 мг | 20 мг | 24.2% | 26.1% | 413 г |
| Ниацин | 6.246 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.693 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.88 мг | 2500 мг | 11.3% | 12.2% | 884 г |
| Кальций, Ca | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4543 г |
| Магний, Mg | 63.85 мг | 400 мг | 16% | 17.3% | 626 г |
| Натрий, Na | 50.14 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.2% | 2593 г |
| Сера, S | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7289 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 20.4% | 529 г |
| Хлор, Cl | 54.56 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 8.3% | 1302 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.7% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 6.113 мкг | 10 мкг | 61.1% | 65.9% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 15.4% | 699 г |
| Медь, Cu | 86.6 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 9.4% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 6.643 мкг | 70 мкг | 9.5% | 10.2% | 1054 г |
| Селен, Se | 4.304 мкг | 55 мкг | 7.8% | 8.4% | 1278 г |
| Фтор, F | 78.2 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5115 г |
| Хром, Cr | 15.05 мкг | 50 мкг | 30.1% | 32.5% | 332 г |
| Цинк, Zn | 1.0552 мг | 12 мг | 8.8% | 9.5% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.796 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.27 г | ~ | |||
| Лизин | 1.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.841 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.602 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.272 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе грудки курицы с брокколи, цветной капусты и сладкого перца составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».