| Вода | 4500 г |
| Свекла | 150 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Индейка, грудки, мясо | 200 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 150 г |
| Картофель | 150 г |
| Картофель | 150 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 11.3 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 6.2% | 14903 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 10.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.8% | 56000 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 7.1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 13.3% | 6667 г |
| Вода | 96.7 г | 2273 г | 4.3% | 38.1% | 2351 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 43.4% | 2059 г |
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 46% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 8.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 9.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 6.2% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 6.2% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 15% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.627 мкг | 400 мкг | 0.4% | 3.5% | 24585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.9% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 38.1% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 2.7% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.9% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 3.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1659 мг | 20 мг | 0.8% | 7.1% | 12055 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.35 мг | 2500 мг | 2.6% | 23% | 3826 г |
| Кальций, Ca | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 6.2% | 13423 г |
| Магний, Mg | 4.99 мг | 400 мг | 1.2% | 10.6% | 8016 г |
| Натрий, Na | 49.11 мг | 1300 мг | 3.8% | 33.6% | 2647 г |
| Сера, S | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 3.5% | 22831 г |
| Фосфор, P | 13.5 мг | 800 мг | 1.7% | 15% | 5926 г |
| Хлор, Cl | 7 мг | 2300 мг | 0.3% | 2.7% | 32857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.196 мг | 18 мг | 1.1% | 9.7% | 9184 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 3.5% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 42.5% | 2101 г |
| Литий, Li | 4.259 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0435 мг | 2 мг | 2.2% | 19.5% | 4598 г |
| Медь, Cu | 19.97 мкг | 1000 мкг | 2% | 17.7% | 5008 г |
| Молибден, Mo | 2.354 мкг | 70 мкг | 3.4% | 30.1% | 2974 г |
| Никель, Ni | 0.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.868 мкг | 55 мкг | 1.6% | 14.2% | 6336 г |
| Фтор, F | 84.76 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 18.6% | 4719 г |
| Хром, Cr | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 21.2% | 4098 г |
| Цинк, Zn | 0.1113 мг | 12 мг | 0.9% | 8% | 10782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с индейкой составляет 11,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».