Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти

Спагетти из цельнозерновой муки, сухие 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 484 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 5.5% 521 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 0.7% 4000 г
Углеводы 75 г 219 г 34.2% 9.8% 292 г
Вода 7.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 31137 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.488 мг 1.5 мг 32.5% 9.3% 307 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.3% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.984 мг 5 мг 19.7% 5.7% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 3.2% 897 г
Витамин В9, фолаты 57 мкг 400 мкг 14.3% 4.1% 702 г
Витамин РР, НЭ 5.13 мг 20 мг 25.7% 7.4% 390 г
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 2.5% 1163 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.1% 2500 г
Магний, Mg 143 мг 400 мг 35.8% 10.3% 280 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16250 г
Фосфор, P 258 мг 800 мг 32.3% 9.3% 310 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.63 мг 18 мг 20.2% 5.8% 496 г
Марганец, Mn 3.055 мг 2 мг 152.8% 43.9% 65 г
Медь, Cu 454 мкг 1000 мкг 45.4% 13% 220 г
Селен, Se 73 мкг 55 мкг 132.7% 38.1% 75 г
Цинк, Zn 2.37 мг 12 мг 19.8% 5.7% 506 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.635 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.236 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.66 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 5.073 г ~
Пролин 1.561 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.306 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность спагетти составляет 348 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».