Мой здоровый рацион

Рецепт салат с корейской морковкой и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с корейской морковкой и сухариками

Морковь по-корейски 200 г
куриная грудка варено-копченая 200 г
Лук репчатый 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
майонез calve легкий 50 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 30 г
Салат из спаржи 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с корейской морковкой и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.5% 1288 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12% 583 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.6% 2704 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.6% 4414 г
Органические кислоты 30.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2042.4 мкг 900 мкг 226.9% 159.8% 44 г
Ретинол 2.042 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.94 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5038 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 3% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.133 мг 15 мг 20.9% 14.7% 479 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин РР, НЭ 0.7199 мг 20 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.46 мг 2500 мг 4.4% 3.1% 2263 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3989 г
Магний, Mg 15.89 мг 400 мг 4% 2.8% 2517 г
Натрий, Na 108.8 мг 1300 мг 8.4% 5.9% 1195 г
Сера, S 13.34 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7496 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 3.2% 2186 г
Хлор, Cl 489.43 мг 2300 мг 21.3% 15% 470 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Ванадий, V 22.46 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 9.6% 738 г
Литий, Li 1.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2099 г
Медь, Cu 37.08 мкг 1000 мкг 3.7% 2.6% 2697 г
Молибден, Mo 5.723 мкг 70 мкг 8.2% 5.8% 1223 г
Никель, Ni 1.723 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Фтор, F 18.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21786 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5102 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с корейской морковкой и сухариками составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».