| Желудки куриные | 500 г |
| Морковь | 107 г |
| Лук порей | 75 г |
| Картофель | 495 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13.7% | 650 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.1% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.9% | 1000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.3 мкг | 900 мкг | 32.8% | 29.2% | 305 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.725 мг | 5 мг | 34.5% | 30.7% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 10.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 4.51 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 9.7% | 919 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 13.1% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.851 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4% | 2241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.658 мкг | 3 мкг | 21.9% | 19.5% | 456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.21 мг | 90 мг | 45.8% | 40.7% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 3979 г |
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 21.2% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.591 мг | 20 мг | 18% | 16% | 557 г |
| Ниацин | 1.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 639.88 мг | 2500 мг | 25.6% | 22.8% | 391 г |
| Кальций, Ca | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2537 г |
| Магний, Mg | 30.98 мг | 400 мг | 7.7% | 6.8% | 1291 г |
| Натрий, Na | 55.02 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.7% | 2363 г |
| Сера, S | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.9% | 3073 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 15.8% | 562 г |
| Хлор, Cl | 58.76 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.3% | 3914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 686.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.332 мг | 18 мг | 13% | 11.6% | 772 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 5.299 мкг | 10 мкг | 53% | 47.1% | 189 г |
| Литий, Li | 42.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2148 мг | 2 мг | 10.7% | 9.5% | 931 г |
| Медь, Cu | 192.72 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 17.2% | 519 г |
| Молибден, Mo | 9.467 мкг | 70 мкг | 13.5% | 12% | 739 г |
| Никель, Ni | 11.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 310.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.238 мкг | 55 мкг | 25.9% | 23% | 386 г |
| Фтор, F | 24.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16103 г |
| Хром, Cr | 8.37 мкг | 50 мкг | 16.7% | 14.8% | 597 г |
| Цинк, Zn | 1.8567 мг | 12 мг | 15.5% | 13.8% | 646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.982 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | min 16.8 г | 2.2% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность желудки куриные с овощами составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».