| Хек (Варка без слива) | 492 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1552 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 22.9% | 402 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.9% | 1556 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 179.2 г | 2273 г | 7.9% | 7.3% | 1268 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 6.2% | 1493 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 31.18 мг | 500 мг | 6.2% | 5.7% | 1604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.9% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 6.3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.61 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.6% | 2562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.81 мкг | 3 мкг | 93.7% | 86.4% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6569 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.987 мкг | 10 мкг | 19.9% | 18.3% | 503 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 3.5% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 3.641 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.7% | 1373 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 23.4% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3935 мг | 20 мг | 27% | 24.9% | 371 г |
| Ниацин | 1.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.86 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.9% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 35.57 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2811 г |
| Магний, Mg | 28.61 мг | 400 мг | 7.2% | 6.6% | 1398 г |
| Натрий, Na | 51.47 мг | 1300 мг | 4% | 3.7% | 2526 г |
| Сера, S | 250.53 мг | 1000 мг | 25.1% | 23.1% | 399 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 25.1% | 368 г |
| Хлор, Cl | 208.02 мг | 2300 мг | 9% | 8.3% | 1106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 4.6% | 2011 г |
| Йод, I | 185.53 мкг | 150 мкг | 123.7% | 114% | 81 г |
| Кобальт, Co | 24.116 мкг | 10 мкг | 241.2% | 222.3% | 41 г |
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 6.6% | 1390 г |
| Медь, Cu | 167.47 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 15.4% | 597 г |
| Молибден, Mo | 5.316 мкг | 70 мкг | 7.6% | 7% | 1317 г |
| Никель, Ni | 8.009 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.909 мкг | 55 мкг | 7.1% | 6.5% | 1407 г |
| Фтор, F | 807.71 мкг | 4000 мкг | 20.2% | 18.6% | 495 г |
| Хром, Cr | 63.42 мкг | 50 мкг | 126.8% | 116.9% | 79 г |
| Цинк, Zn | 1.1865 мг | 12 мг | 9.9% | 9.1% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.333 г | ~ | |||
| Валин | 1.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.831 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.495 г | ~ | |||
| Лизин | 1.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.876 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.678 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 51.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.288 г | min 16.8 г | 7.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.435 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из хека 19.11 составляет 108,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».