Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица вареная 18.11.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица вареная 18.11.18

Крупа из чечевицы 186 г
Вода 472 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица вареная 18.11.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.9 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1267 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 10.1% 745 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.6% 991 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 17.7% 426 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2.1% 3519 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 10.3% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.6% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 7.4% 1012 г
Витамин В9, фолаты 37.035 мкг 400 мкг 9.3% 7% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7282 г
Витамин РР, НЭ 2.2633 мг 20 мг 11.3% 8.5% 884 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.53 мг 2500 мг 11.1% 8.4% 904 г
Кальций, Ca 38.85 мг 1000 мг 3.9% 2.9% 2574 г
Кремний, Si 32.92 мг 30 мг 109.7% 82.5% 91 г
Магний, Mg 33.96 мг 400 мг 8.5% 6.4% 1178 г
Натрий, Na 23.57 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5515 г
Сера, S 68.12 мг 1000 мг 6.8% 5.1% 1468 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 15.1% 498 г
Хлор, Cl 32.32 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 251 мкг ~
Железо, Fe 4.857 мг 18 мг 27% 20.3% 371 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10417 г
Кобальт, Co 4.773 мкг 10 мкг 47.7% 35.9% 210 г
Марганец, Mn 0.4914 мг 2 мг 24.6% 18.5% 407 г
Медь, Cu 272.22 мкг 1000 мкг 27.2% 20.5% 367 г
Молибден, Mo 31.892 мкг 70 мкг 45.6% 34.3% 219 г
Никель, Ni 66.252 мкг ~
Селен, Se 8.065 мкг 55 мкг 14.7% 11.1% 682 г
Титан, Ti 123.45 мкг ~
Фтор, F 114.71 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3487 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 6.7% 1126 г
Цинк, Zn 0.9958 мг 12 мг 8.3% 6.2% 1205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.844 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.835 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.625 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица вареная 18.11.18 составляет 132,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов