Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка в блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка в блины

Сыр Сулугуни [Умалат] 170 г
Шампиньоны 353 г
Ветчина из индейки 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка в блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.5 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 13.5% 415 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.7% 479 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 2.2% 2554 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 9.3% 602 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 1.396 мг 5 мг 27.9% 15.6% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 19.921 мкг 400 мкг 5% 2.8% 2008 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 2.9% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.3% 22059 г
Витамин РР, НЭ 3.7303 мг 20 мг 18.7% 10.5% 536 г
Ниацин 3.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.02 мг 2500 мг 14.1% 7.9% 708 г
Кальций, Ca 3.59 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27855 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 1.4% 3956 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31941 г
Сера, S 0.33 мг 1000 мг 303030 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Хлор, Cl 16.74 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Йод, I 11.99 мкг 150 мкг 8% 4.5% 1251 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 56% 100 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 0.67 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 149254 г
Молибден, Mo 1.991 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3516 г
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43057 г
Хром, Cr 8.63 мкг 50 мкг 17.3% 9.7% 579 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 0.9% 6279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.097 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~

Энергетическая ценность Начинка в блины составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».