| Свекла | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 75 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| капуста маринованная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.5% | 1949 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 7.8% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 22.8% | 645 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 5% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.3 мкг | 900 мкг | 22.9% | 33.7% | 436 г |
| бета Каротин | 1.242 мг | 5 мг | 24.8% | 36.5% | 403 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 7.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 7.8% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 15.5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.289 мкг | 400 мкг | 4.8% | 7.1% | 2074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 19.9% | 741 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 10.6% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4088 мг | 20 мг | 7% | 10.3% | 1420 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.41 мг | 2500 мг | 14.8% | 21.8% | 677 г |
| Кальций, Ca | 43.86 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.5% | 2280 г |
| Кремний, Si | 13.162 мг | 30 мг | 43.9% | 64.7% | 228 г |
| Магний, Mg | 30.4 мг | 400 мг | 7.6% | 11.2% | 1316 г |
| Натрий, Na | 388.16 мг | 1300 мг | 29.9% | 44% | 335 г |
| Сера, S | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2868 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 18.4% | 802 г |
| Хлор, Cl | 111.06 мг | 2300 мг | 4.8% | 7.1% | 2071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.48 мг | 18 мг | 8.2% | 12.1% | 1216 г |
| Йод, I | 3.86 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.8% | 3886 г |
| Кобальт, Co | 4.193 мкг | 10 мкг | 41.9% | 61.7% | 238 г |
| Литий, Li | 11.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3366 мг | 2 мг | 16.8% | 24.7% | 594 г |
| Медь, Cu | 134.78 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 19.9% | 742 г |
| Молибден, Mo | 9.301 мкг | 70 мкг | 13.3% | 19.6% | 753 г |
| Никель, Ni | 29.028 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.766 мкг | 55 мкг | 6.8% | 10% | 1460 г |
| Титан, Ti | 21.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.39 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19617 г |
| Хром, Cr | 6.28 мкг | 50 мкг | 12.6% | 18.6% | 796 г |
| Цинк, Zn | 0.647 мг | 12 мг | 5.4% | 8% | 1855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».