| Масло Сливочное 82,5% [Тысяча Озер] | 44 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 34 г |
| Капуста Квашеная с Морковью и Клюквой [Белоручка] | 550 г |
| Белая Фасоль в Томатном Соусе [Heinz] | 220 г |
| Свинина жирная (Тушение) | 530 г |
| Петрушка (Жарка) | 30 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 90 г |
| Чеснок перо (Жарка) | 80 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.6% | 1310 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 15.9% | 296 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 0.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 21.1 г | 2273 г | 0.9% | 0.4% | 10773 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.5 мкг | 900 мкг | 12.1% | 5.7% | 829 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.39 мг | 500 мг | 0.1% | 128205 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.485 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.1% | 4369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 178571 г | |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 12.9% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7961 мг | 20 мг | 9% | 4.2% | 1114 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.05 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.9% | 2426 г |
| Кальций, Ca | 9.2 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 1.1% | 4184 г |
| Натрий, Na | 19.56 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6646 г |
| Сера, S | 79.48 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.7% | 1258 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 2.9% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 17.67 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3098 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.928 мкг | 10 мкг | 29.3% | 13.8% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Медь, Cu | 39.85 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.9% | 2509 г |
| Молибден, Mo | 4.575 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.1% | 1530 г |
| Никель, Ni | 4.396 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 26.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Хром, Cr | 4.8 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.5% | 1042 г |
| Цинк, Zn | 0.7697 мг | 12 мг | 6.4% | 3% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.974 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.746 г | min 16.8 г | 46.1% | 21.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.972 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная со свининой составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».