| Сельдерей | 300 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Вскипятить воду, добавить средне нарезанные черешки сельдерея и помидор, натертую морковь, нарезаннвый лук, варить 10 мин, добавить в конце измельченный укроп, посолить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 4.8 ккал | 1684 ккал | 0.3% | 6.3% | 35083 г |
| Белки | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 6.3% | 38000 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 8.3% | 24333 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 89.6% | 2319 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.5 мкг | 900 мкг | 18.6% | 387.5% | 537 г |
| бета Каротин | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 414.6% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 10.4% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 22.9% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.33 мг | 500 мг | 0.1% | 2.1% | 151515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 10.4% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 25% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.868 мкг | 400 мкг | 1.2% | 25% | 8217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.45 мг | 90 мг | 8.3% | 172.9% | 1208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 14.6% | 13761 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 4.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 12.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1518 мг | 20 мг | 0.8% | 16.7% | 13175 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.15 мг | 2500 мг | 3.6% | 75% | 2804 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 37.5% | 5714 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 56.3% | 3707 г |
| Натрий, Na | 89.84 мг | 1300 мг | 6.9% | 143.8% | 1447 г |
| Сера, S | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 6.3% | 29674 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 43.8% | 4848 г |
| Хлор, Cl | 95.02 мг | 2300 мг | 4.1% | 85.4% | 2421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.294 мг | 18 мг | 1.6% | 33.3% | 6122 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 4.2% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 102.1% | 2024 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 27.1% | 7843 г |
| Медь, Cu | 11.14 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 22.9% | 8977 г |
| Молибден, Mo | 1.008 мкг | 70 мкг | 1.4% | 29.2% | 6944 г |
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 77.65 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 39.6% | 5151 г |
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 14.6% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.0464 мг | 12 мг | 0.4% | 8.3% | 25862 г |
Энергетическая ценность суп из сельдерея составляет 4,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».