Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творопыш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творопыш

Яйца, целиком, сырые, свежии 5 extra large
Творог "Крестьянский" 5% 750 г
Фруктоза [Фруктозов] 40 г
Сахар песок 40 г
Ванилин 1.5 г
Творопыш [Dr. Oetker] 60 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 250 г
Изюм (виноград сушеный) (Варка без слива) 70 г
Сукралоза с Инулином [Milford] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творопыш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.3% 547 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.2% 1490 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 3.5% 1775 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 1.743 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.5% 732 г
Витамин В4, холин 78.17 мг 500 мг 15.6% 9.7% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В9, фолаты 30.868 мкг 400 мкг 7.7% 4.8% 1296 г
Витамин В12, кобаламин 0.857 мкг 3 мкг 28.6% 17.7% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2392 г
Витамин D3, холекальциферол 0.387 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5747 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.942 мкг 50 мкг 7.9% 4.9% 1268 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.019 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2172 мг 20 мг 11.1% 6.9% 902 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.83 мг 2500 мг 6% 3.7% 1680 г
Кальций, Ca 118.57 мг 1000 мг 11.9% 7.4% 843 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 2.9% 2179 г
Натрий, Na 62.18 мг 1300 мг 4.8% 3% 2091 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67114 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 13.4% 464 г
Хлор, Cl 17.29 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.5% 2532 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9615 г
Кобальт, Co 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6410 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Медь, Cu 31.07 мкг 1000 мкг 3.1% 1.9% 3219 г
Молибден, Mo 0.864 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8102 г
Олово, Sn 2.59 мкг ~
Селен, Se 6.147 мкг 55 мкг 11.2% 6.9% 895 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 14.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26684 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Цинк, Zn 0.3296 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.296 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творопыш составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».