| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 215 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 40 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1000 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.8% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 18.6% | 2857 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 21.8% | 2426 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 34% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 36.7% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 10.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 18.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 4.67 мг | 500 мг | 0.9% | 4.8% | 10707 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 21.3% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 18.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.148 мкг | 400 мкг | 1.3% | 6.9% | 7770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.6% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 12.2% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.5% | 100000 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.01 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.072 мг | 15 мг | 0.5% | 2.7% | 20833 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.6% | 35211 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 25.5% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7132 мг | 20 мг | 3.6% | 19.1% | 2804 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.81 мг | 2500 мг | 6% | 31.9% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.9% | 9191 г |
| Кремний, Si | 0.049 мг | 30 мг | 0.2% | 1.1% | 61224 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 10.1% | 5215 г |
| Натрий, Na | 12.37 мг | 1300 мг | 1% | 5.3% | 10509 г |
| Сера, S | 13.48 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.9% | 7418 г |
| Фосфор, P | 28.7 мг | 800 мг | 3.6% | 19.1% | 2787 г |
| Хлор, Cl | 11.68 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.7% | 19692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 8.5% | 6164 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.7% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.377 мкг | 10 мкг | 13.8% | 73.4% | 726 г |
| Литий, Li | 10.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 18.6% | 2886 г |
| Медь, Cu | 86.79 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 46.3% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 1.07 мкг | 70 мкг | 1.5% | 8% | 6542 г |
| Никель, Ni | 1.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.673 мкг | 55 мкг | 4.9% | 26.1% | 2058 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.36 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 8.5% | 6414 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 17% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.2793 мг | 12 мг | 2.3% | 12.2% | 4296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из замороженных шампиньонов составляет 18,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».