Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидорами

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 210 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 175 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.8% 1310 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 14.5% 523 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.3 мкг 900 мкг 14.7% 11.1% 680 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2155 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.488 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 9.2% 829 г
Витамин В4, холин 89.67 мг 500 мг 17.9% 13.6% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 7.1% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.399 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9093 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 4.7% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 4.8% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 6% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.835 мг 15 мг 18.9% 14.3% 529 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 7.214 мкг 50 мкг 14.4% 10.9% 693 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.8718 мг 20 мг 9.4% 7.1% 1068 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.99 мг 2500 мг 8.2% 6.2% 1220 г
Кальций, Ca 70.64 мг 1000 мг 7.1% 5.4% 1416 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3960 г
Натрий, Na 257.05 мг 1300 мг 19.8% 15% 506 г
Сера, S 69.71 мг 1000 мг 7% 5.3% 1435 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 11.1% 683 г
Хлор, Cl 410.12 мг 2300 мг 17.8% 13.5% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 5.1% 1484 г
Йод, I 11.89 мкг 150 мкг 7.9% 6% 1262 г
Кобальт, Co 7.018 мкг 10 мкг 70.2% 53.2% 142 г
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 3.8% 2018 г
Медь, Cu 92.78 мкг 1000 мкг 9.3% 7.1% 1078 г
Молибден, Mo 8.25 мкг 70 мкг 11.8% 8.9% 848 г
Никель, Ni 6.5 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 11.946 мкг 55 мкг 21.7% 16.5% 460 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 38.07 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10507 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 7.2% 1050 г
Цинк, Zn 0.6693 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.219 мг ~
бета Ситостерол 11.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.194 г min 16.8 г 19% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.012 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.955 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».