Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Творог "Крестьянский" 5% 50 г
Кукурузная мука 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.5% 517 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.9% 836 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.6% 1074 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 6% 820 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.8% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7.8% 632 г
Витамин В4, холин 102.96 мг 500 мг 20.6% 10.2% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 5.3% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 19.44 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2058 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 11.1% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 3.9% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2982 г
Витамин Н, биотин 11.712 мкг 50 мкг 23.4% 11.6% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6896 мг 20 мг 18.4% 9.1% 542 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.87 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1691 г
Кальций, Ca 88.87 мг 1000 мг 8.9% 4.4% 1125 г
Магний, Mg 29.94 мг 400 мг 7.5% 3.7% 1336 г
Натрий, Na 65.4 мг 1300 мг 5% 2.5% 1988 г
Сера, S 69.61 мг 1000 мг 7% 3.5% 1437 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 12.3% 402 г
Хлор, Cl 61.25 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.852 мг 18 мг 10.3% 5.1% 972 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.5% 1987 г
Кобальт, Co 3.955 мкг 10 мкг 39.6% 19.6% 253 г
Марганец, Mn 0.3522 мг 2 мг 17.6% 8.7% 568 г
Медь, Cu 69.41 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1441 г
Молибден, Mo 2.104 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3327 г
Селен, Se 11.119 мкг 55 мкг 20.2% 10% 495 г
Фтор, F 23.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17153 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.6669 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.936 г min 16.8 г 11.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.651 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».