| Фарш из Телятины [Самбери] | 156 г |
| брокколи вареная | 114 г |
| Каша рисовая по 1-268 | 107 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 48 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Петрушка (Припускание) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 14.1% | 644 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6% | 1514 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 1.9% | 4667 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.2 мкг | 900 мкг | 15.4% | 14% | 651 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 28.17 мг | 500 мг | 5.6% | 5.1% | 1775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 5.7% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.064 мкг | 400 мкг | 5% | 4.5% | 1994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.3% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 2.263 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.1% | 2209 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 30.9% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9995 мг | 20 мг | 5% | 4.5% | 2001 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.42 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.9% | 2349 г |
| Кальций, Ca | 26.81 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3730 г |
| Магний, Mg | 12.77 мг | 400 мг | 3.2% | 2.9% | 3132 г |
| Натрий, Na | 297.08 мг | 1300 мг | 22.9% | 20.8% | 438 г |
| Сера, S | 21.14 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4730 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 6.1% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 295.73 мг | 2300 мг | 12.9% | 11.7% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.614 мг | 18 мг | 3.4% | 3.1% | 2932 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 1.189 мкг | 10 мкг | 11.9% | 10.8% | 841 г |
| Марганец, Mn | 0.0809 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2472 г |
| Медь, Cu | 27.45 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3643 г |
| Молибден, Mo | 1.184 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.5% | 5912 г |
| Селен, Se | 4.27 мкг | 55 мкг | 7.8% | 7.1% | 1288 г |
| Фтор, F | 6.16 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64935 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.2635 мг | 12 мг | 2.2% | 2% | 4554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.369 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | min 16.8 г | 3.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы на пару составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».