Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс на тыквенный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс на тыквенный чизкейк

Тыквенное пюре с сахаром и облепиховым соком 143 г
Варенка [Алексеевское] 97 г
Желатин Листовой [Парфэ Декор] 12 г
Желатин [Dr. Oetker] 4 г
Вода 129 г
Творожный Сыр Сливочный [Almette] 290 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 70 г
Сливки 33% [Петмол] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс на тыквенный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.9 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.8% 1652 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 14.6% 313 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 2.1% 2126 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.5% 9432 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 1.8% 2479 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 2% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.033 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19675 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25862 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1017 мг 20 мг 0.5% 0.2% 19666 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.68 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8423 г
Кальций, Ca 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Магний, Mg 2.17 мг 400 мг 0.5% 0.2% 18433 г
Натрий, Na 0.72 мг 1300 мг 0.1% 180556 г
Сера, S 2.75 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36364 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Хлор, Cl 2.95 мг 2300 мг 0.1% 77966 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6897 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 26.22 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3814 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 125000 г
Фтор, F 26.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15302 г
Цинк, Zn 0.0348 мг 12 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~

Энергетическая ценность Мусс на тыквенный чизкейк составляет 219,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».