| Фунчоза | 100 г |
| Соус чим чим | 60 г |
| Перец сладкий | 97 г |
| Огурец, грунтовый | 95 г |
| Морковь | 60 г |
Залить фунчозу кипятком на 4 мин., затем слить на друшлак, соединить с овощами и соусом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.6% | 9500 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.5% | 636 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 6.6% | 830 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4052 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 352.4 мкг | 900 мкг | 39.2% | 21.2% | 255 г |
| бета Каротин | 2.115 мг | 5 мг | 42.3% | 22.9% | 236 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.587 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.12 мг | 90 мг | 55.7% | 30.2% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4648 мг | 20 мг | 2.3% | 1.2% | 4303 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.01 мг | 2500 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8993 г |
| Магний, Mg | 10.41 мг | 400 мг | 2.6% | 1.4% | 3842 г |
| Натрий, Na | 5.37 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24209 г |
| Сера, S | 3.52 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 1.5% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 5.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 39931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 1.1% | 5028 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.2% | 4329 г |
| Литий, Li | 0.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2849 г |
| Медь, Cu | 38.6 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.1% | 2591 г |
| Молибден, Mo | 0.231 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 65476 г |
| Фтор, F | 4.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91116 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.5% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.0813 мг | 12 мг | 0.7% | 0.4% | 14760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с овощами составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».