Мой здоровый рацион

Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.2% 1206 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.5% 1553 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.1% 714 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 6.3% 1362 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 7.3% 1192 г
Витамин В4, холин 63.39 мг 500 мг 12.7% 11% 789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 9.897 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4042 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.8% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 4.9% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 5.101 мкг 50 мкг 10.2% 8.8% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.008 мг 20 мг 10% 8.7% 996 г
Ниацин 0.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.96 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1924 г
Кальций, Ca 21.59 мг 1000 мг 2.2% 1.9% 4632 г
Кремний, Si 20.576 мг 30 мг 68.6% 59.4% 146 г
Магний, Mg 53.42 мг 400 мг 13.4% 11.6% 749 г
Натрий, Na 35.13 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3701 г
Сера, S 67.4 мг 1000 мг 6.7% 5.8% 1484 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 13.3% 652 г
Хлор, Cl 48.63 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4730 г
Микроэлементы
Бор, B 97.5 мкг ~
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 11.1% 783 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2547 г
Кобальт, Co 3.313 мкг 10 мкг 33.1% 28.7% 302 г
Марганец, Mn 0.4046 мг 2 мг 20.2% 17.5% 494 г
Медь, Cu 183.91 мкг 1000 мкг 18.4% 15.9% 544 г
Молибден, Mo 10.254 мкг 70 мкг 14.6% 12.7% 683 г
Никель, Ni 2.566 мкг ~
Селен, Se 10.113 мкг 55 мкг 18.4% 15.9% 544 г
Титан, Ti 8.39 мкг ~
Фтор, F 80.22 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4986 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.8011 мг 12 мг 6.7% 5.8% 1498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».