| Масло оливковое | 31 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 21 г |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 1646 г |
| Морковь (Запекание) | 85 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Цедра апельсиновая | 4 г |
| Петрушка (Жарка) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.6 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 15.8% | 394 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 9.9% | 629 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.4 мкг | 900 мкг | 15.8% | 9.8% | 632 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 8.1% | 769 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 8.3% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 0.87 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.723 мг | 5 мг | 34.5% | 21.5% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.866 мг | 2 мг | 43.3% | 27% | 231 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.777 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.186 мкг | 3 мкг | 106.2% | 66.1% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.189 мг | 15 мг | 14.6% | 9.1% | 685 г |
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0835 мг | 20 мг | 50.4% | 31.4% | 198 г |
| Ниацин | 5.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.95 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.8% | 710 г |
| Кальций, Ca | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 1985 г |
| Натрий, Na | 109.8 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.2% | 1184 г |
| Сера, S | 212.05 мг | 1000 мг | 21.2% | 13.2% | 472 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 14.3% | 437 г |
| Хлор, Cl | 115.94 мг | 2300 мг | 5% | 3.1% | 1984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Йод, I | 53.22 мкг | 150 мкг | 35.5% | 22.1% | 282 г |
| Кобальт, Co | 21.39 мкг | 10 мкг | 213.9% | 133.2% | 47 г |
| Литий, Li | 0.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6431 г |
| Медь, Cu | 269.44 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 16.7% | 371 г |
| Молибден, Mo | 4.461 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4% | 1569 г |
| Никель, Ni | 6.372 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.963 мкг | 55 мкг | 70.8% | 44.1% | 141 г |
| Фтор, F | 456.64 мкг | 4000 мкг | 11.4% | 7.1% | 876 г |
| Хром, Cr | 58.41 мкг | 50 мкг | 116.8% | 72.7% | 86 г |
| Цинк, Zn | 0.7022 мг | 12 мг | 5.9% | 3.7% | 1709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | min 16.8 г | 8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность лосось запечений (тушка) составляет 160,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».