Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 199 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 152 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 84 г
Масло слив. 75,2% 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.4% 1267 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.3% 862 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.3 мкг 900 мкг 18.1% 19.2% 551 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 7.9% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 13% 814 г
Витамин В4, холин 102.56 мг 500 мг 20.5% 21.7% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 13.5% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.431 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4241 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 7.2% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 8.5% 1243 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 9.2% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 4.2% 2504 г
Витамин Н, биотин 8.595 мкг 50 мкг 17.2% 18.2% 582 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.9577 мг 20 мг 9.8% 10.4% 1022 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.04 мг 2500 мг 8.3% 8.8% 1207 г
Кальций, Ca 53.69 мг 1000 мг 5.4% 5.7% 1863 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 4.2% 2491 г
Натрий, Na 65.05 мг 1300 мг 5% 5.3% 1998 г
Сера, S 75.69 мг 1000 мг 7.6% 8% 1321 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 14.1% 753 г
Хлор, Cl 112.87 мг 2300 мг 4.9% 5.2% 2038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 8.1% 1303 г
Йод, I 10.89 мкг 150 мкг 7.3% 7.7% 1377 г
Кобальт, Co 7.246 мкг 10 мкг 72.5% 76.7% 138 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Медь, Cu 91.81 мкг 1000 мкг 9.2% 9.7% 1089 г
Молибден, Mo 7.078 мкг 70 мкг 10.1% 10.7% 989 г
Никель, Ni 6.719 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 12.94 мкг 55 мкг 23.5% 24.9% 425 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 36.42 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 10983 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 9.7% 1087 г
Цинк, Zn 0.6289 мг 12 мг 5.2% 5.5% 1908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.962 г min 16.8 г 11.7% 12.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».