Мой здоровый рацион

Рецепт молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты молокочай

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 200 г
Чай черный байховый (сухая заварка) 4 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7% 3455 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.4% 2545 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.6% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 2.9% 8036 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 13.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 2.961 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 1.4% 16981 г
Витамин РР, НЭ 0.7411 мг 20 мг 3.7% 8.9% 2699 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.68 мг 2500 мг 5.1% 12.3% 1943 г
Кальций, Ca 87.11 мг 1000 мг 8.7% 21% 1148 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 9.2% 2609 г
Натрий, Na 35.29 мг 1300 мг 2.7% 6.5% 3684 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 21.2% 1132 г
Хлор, Cl 65.79 мг 2300 мг 2.9% 7% 3496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 15.4% 1572 г
Йод, I 5.92 мкг 150 мкг 3.9% 9.4% 2534 г
Кобальт, Co 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 14.2% 1689 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.7% 30303 г
Медь, Cu 9.87 мкг 1000 мкг 1% 2.4% 10132 г
Молибден, Mo 3.289 мкг 70 мкг 4.7% 11.3% 2128 г
Олово, Sn 9.87 мкг ~
Селен, Se 0.658 мкг 55 мкг 1.2% 2.9% 8359 г
Стронций, Sr 11.18 мкг ~
Фтор, F 36.58 мкг 4000 мкг 0.9% 2.2% 10935 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 6.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.2664 мг 12 мг 2.2% 5.3% 4505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность молокочай составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».