Мой здоровый рацион

Рецепт Каша бурый рис на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша бурый рис на молоке

Рис, коричневый, среднезерный, сырой 168 г
Вода 289 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 351 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 176 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша бурый рис на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4% 2621 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 7.7% 1377 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7438 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.1% 2093 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 9.9% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.258 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6392 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 7.7% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Н, биотин 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2841 г
Витамин РР, НЭ 1.1956 мг 20 мг 6% 6.3% 1673 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.31 мг 2500 мг 5.1% 5.4% 1964 г
Кальций, Ca 67.88 мг 1000 мг 6.8% 7.2% 1473 г
Магний, Mg 32.31 мг 400 мг 8.1% 8.6% 1238 г
Натрий, Na 28.48 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4565 г
Сера, S 16.25 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6154 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 12.4% 857 г
Хлор, Cl 60.93 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3775 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 2.1% 4905 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3030 г
Кобальт, Co 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 4.6% 2273 г
Марганец, Mn 0.6602 мг 2 мг 33% 34.8% 303 г
Медь, Cu 55.36 мкг 1000 мкг 5.5% 5.8% 1806 г
Молибден, Mo 2.751 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2545 г
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Селен, Se 1.1 мкг 55 мкг 2% 2.1% 5000 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Фтор, F 41.17 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9716 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.5743 мг 12 мг 4.8% 5.1% 2090 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша бурый рис на молоке составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».