| Печень свиная | 30 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 10 г |
| Свинина мясная | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.6 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 7.4% | 452 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 13% | 256 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.3% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4037 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2191.7 мкг | 900 мкг | 243.5% | 81% | 41 г |
| Ретинол | 2.192 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.422 мг | 1.5 мг | 28.1% | 9.3% | 355 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.102 мг | 1.8 мг | 61.2% | 20.4% | 163 г |
| Витамин В4, холин | 55.11 мг | 500 мг | 11% | 3.7% | 907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.577 мг | 5 мг | 51.5% | 17.1% | 194 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 7.7% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.129 мкг | 400 мкг | 19% | 6.3% | 525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.764 мкг | 3 мкг | 292.1% | 97.2% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.53 мг | 90 мг | 9.5% | 3.2% | 1055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12723 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1127 мг | 20 мг | 45.6% | 15.2% | 219 г |
| Ниацин | 1.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.35 мг | 2500 мг | 11.1% | 3.7% | 905 г |
| Кальций, Ca | 7.57 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 13210 г |
| Кремний, Si | 11.236 мг | 30 мг | 37.5% | 12.5% | 267 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 2.1% | 1607 г |
| Натрий, Na | 65.76 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.7% | 1977 г |
| Сера, S | 141.12 мг | 1000 мг | 14.1% | 4.7% | 709 г |
| Фосфор, P | 210.9 мг | 800 мг | 26.4% | 8.8% | 379 г |
| Хлор, Cl | 32.84 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.01 мг | 18 мг | 50.1% | 16.7% | 200 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 5.056 мкг | 10 мкг | 50.6% | 16.8% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 4.6% | 730 г |
| Медь, Cu | 315.62 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 10.5% | 317 г |
| Молибден, Mo | 8.416 мкг | 70 мкг | 12% | 4% | 832 г |
| Никель, Ni | 7.904 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.461 мкг | 55 мкг | 35.4% | 11.8% | 283 г |
| Фтор, F | 48.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8258 г |
| Хром, Cr | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 5.7% | 586 г |
| Цинк, Zn | 3.3803 мг | 12 мг | 28.2% | 9.4% | 355 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.618 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.045 г | ~ | |||
| Валин | 1.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.373 г | ~ | |||
| Лизин | 1.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.753 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.444 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.638 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.716 г | min 16.8 г | 57.8% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.696 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.682 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски печеночные составляет 300,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».