Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с зеленью, сметаной, чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с зеленью, сметаной, чесноком

Творог 5% Славяночка 200 г
Сметана 15% жирности 50 г
Чеснок, сырой 8 г
Укроп, свежий 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Соус томатный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью, сметаной, чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.7% 613 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9% 933 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.9% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 7% 1211 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.068 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
бета Криптоксантин 0.821 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 10.2% 826 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 12.634 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3166 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 8.1% 1030 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8824 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7740 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.907 мг 20 мг 14.5% 12.2% 688 г
Ниацин 0.32 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.46 мг 2500 мг 7.2% 6% 1393 г
Кальций, Ca 150.5 мг 1000 мг 15.1% 12.7% 664 г
Кремний, Si 0.006 мг 30 мг 500000 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 5% 1696 г
Натрий, Na 446.75 мг 1300 мг 34.4% 28.9% 291 г
Сера, S 7.29 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13717 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 17.9% 469 г
Хлор, Cl 619.11 мг 2300 мг 26.9% 22.6% 372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 4.6% 1811 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9036 г
Кобальт, Co 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 4.8% 1748 г
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 6.9% 1225 г
Медь, Cu 35.83 мкг 1000 мкг 3.6% 3% 2791 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 2.9% 2909 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.501 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10978 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91954 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Цинк, Zn 0.1718 мг 12 мг 1.4% 1.2% 6985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью, сметаной, чесноком составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».