| Огурец, парниковый | 210 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 16.9% | 875 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.3% | 4639 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.7% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.1% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 5.52 мг | 500 мг | 1.1% | 1.6% | 9058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 8.3% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 3.1% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.792 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.6% | 4085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.67 мг | 90 мг | 11.9% | 17.6% | 843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.853 мг | 15 мг | 19% | 28.1% | 526 г |
| Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6345 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.5 мкг | 120 мкг | 40.4% | 59.9% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3226 мг | 20 мг | 1.6% | 2.4% | 6200 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.6 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.7% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3361 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 5.5% | 2685 г |
| Натрий, Na | 815.02 мг | 1300 мг | 62.7% | 92.9% | 160 г |
| Сера, S | 3.75 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 26667 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 5.6% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 1265.42 мг | 2300 мг | 55% | 81.5% | 182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 6.2% | 2356 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.7% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 1.188 мкг | 10 мкг | 11.9% | 17.6% | 842 г |
| Марганец, Mn | 0.1924 мг | 2 мг | 9.6% | 14.2% | 1040 г |
| Медь, Cu | 99.29 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 14.7% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 3.167 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.7% | 2210 г |
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20755 г |
| Фтор, F | 14.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26882 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 15.6% | 952 г |
| Цинк, Zn | 0.2419 мг | 12 мг | 2% | 3% | 4961 г |
Энергетическая ценность салат из огурцов составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».