| Огурец соленый | 240 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 160 г |
| Укроп | 20 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 700 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 308 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 450 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 255 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.8% | 2800 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.7% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 18.4% | 870 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.7 мкг | 900 мкг | 31.9% | 51% | 314 г |
| бета Каротин | 1.721 мг | 5 мг | 34.4% | 55% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.4% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 6.7% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 9.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.338 мкг | 400 мкг | 5.6% | 8.9% | 1791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.83 мг | 90 мг | 13.1% | 20.9% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 10.1% | 1586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9283 мг | 20 мг | 4.6% | 7.3% | 2154 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.56 мг | 2500 мг | 12% | 19.2% | 832 г |
| Кальций, Ca | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Кремний, Si | 1.409 мг | 30 мг | 4.7% | 7.5% | 2129 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 9.1% | 1757 г |
| Натрий, Na | 266.13 мг | 1300 мг | 20.5% | 32.7% | 488 г |
| Сера, S | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6494 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 9.7% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 3.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 69069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 8% | 2004 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.5% | 2421 г |
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 12.9% | 1237 г |
| Медь, Cu | 92.68 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 14.9% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 1.431 мкг | 70 мкг | 2% | 3.2% | 4892 г |
| Никель, Ni | 0.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.508 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 10827 г |
| Фтор, F | 2.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 179372 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.2816 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4261 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.535 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | min 16.8 г | 2.5% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».