Мой здоровый рацион

Рецепт Чак-чак корона 110. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чак-чак корона 110

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 30 г
Масло сладко-сливочное несоленое 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Орех грецкий 10 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 20 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чак-чак корона 110".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.9% 1854 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 11.4% 308 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.2% 836 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.8% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 5.4% 651 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.5% 2338 г
Витамин В4, холин 37.39 мг 500 мг 7.5% 2.6% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.384 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4263 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.3% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2276 г
Витамин Н, биотин 1.924 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2599 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.128 мг 20 мг 5.6% 2% 1773 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.95 мг 2500 мг 3% 1.1% 3292 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2825 г
Кремний, Si 0.948 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3165 г
Магний, Mg 9.78 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4090 г
Натрий, Na 342.4 мг 1300 мг 26.3% 9.2% 380 г
Сера, S 34.17 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2927 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 2.5% 1429 г
Хлор, Cl 24.5 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.8 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.33 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 1% 3429 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 3.9% 892 г
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 3.2% 1096 г
Медь, Cu 41.82 мкг 1000 мкг 4.2% 1.5% 2391 г
Молибден, Mo 3.246 мкг 70 мкг 4.6% 1.6% 2157 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 3.185 мкг 55 мкг 5.8% 2% 1727 г
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 61.26 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6530 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.616 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.62 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.314 г ~
12:0 Лауриновая 0.401 г ~
14:0 Миристиновая 1.313 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.15 г min 16.8 г 30.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.498 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.183 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.989 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.186 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Чак-чак корона 110 составляет 285,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».