| Свекла (Жарка) | 145 г |
| Картофель (Жарка) | 139 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.2% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 9.4% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.6% | 952 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.37 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 8.1% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 18.1% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.707 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.1% | 3417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 16.8% | 1054 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1359 мг | 20 мг | 5.7% | 10.1% | 1761 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.23 мг | 2500 мг | 15.1% | 26.7% | 663 г |
| Кальций, Ca | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4677 г |
| Кремний, Si | 71.895 мг | 30 мг | 239.7% | 424.2% | 42 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 8.8% | 2004 г |
| Натрий, Na | 23.02 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.2% | 5647 г |
| Сера, S | 21.34 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.7% | 4686 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 10.3% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 55.85 мг | 2300 мг | 2.4% | 4.2% | 4118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 482.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 120.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 9.9% | 1798 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 8% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 3.848 мкг | 10 мкг | 38.5% | 68.1% | 260 г |
| Литий, Li | 75.793 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4661 мг | 2 мг | 23.3% | 41.2% | 429 г |
| Медь, Cu | 155.31 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 27.4% | 644 г |
| Молибден, Mo | 10.008 мкг | 70 мкг | 14.3% | 25.3% | 699 г |
| Никель, Ni | 10.645 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 528.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.542 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 10148 г |
| Стронций, Sr | 9.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14482 г |
| Хром, Cr | 16.76 мкг | 50 мкг | 33.5% | 59.3% | 298 г |
| Цинк, Zn | 0.4362 мг | 12 мг | 3.6% | 6.4% | 2751 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.707 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи (свекла, картофель) (22.01) составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».