| Тесто Слоёное Бездрожжевое [Морозко] | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 0 г |
| Шампиньоны | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 7.1% | 521 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 9.4% | 392 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 3.5% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 49.4 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4601 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 5.6% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.2% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 39.83 мг | 500 мг | 8% | 2.9% | 1255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 2.6% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 6.8% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.111 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 36004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9317 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.3967 мг | 20 мг | 22% | 8.1% | 455 г |
| Бетаин | 3.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.22 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.5% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 8.33 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 12005 г |
| Магний, Mg | 10.56 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Натрий, Na | 37.22 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3493 г |
| Сера, S | 117.22 мг | 1000 мг | 11.7% | 4.3% | 853 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 4.9% | 758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 1% | 3766 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Медь, Cu | 18.33 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 0.7% | 5456 г |
| Селен, Se | 19.333 мкг | 55 мкг | 35.2% | 13% | 284 г |
| Цинк, Zn | 1.0722 мг | 12 мг | 8.9% | 3.3% | 1119 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.764 г | ~ | |||
| Валин | 0.589 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.691 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.575 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.297 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность слойки составляет 271,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».