| Масло сладко-сливочное несоленое | 6 г |
| Масло подсолнечное | 6 г |
| Лук репчатый | 176 г |
| Печень куриная | 220 г |
| Куриная грудка (филе) | 312 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 70 г |
| Соевый Соус [Kikkoman] | 7 г |
| Сыр, рикотта, из обезжиренного молока | 132 г |
| Морковь, сырая | 72 г |
Рецепт отсюда https://www.povarenok.ru/recipes/show/131972/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 15.4% | 394 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3780.3 мкг | 900 мкг | 420% | 255.2% | 24 г |
| Ретинол | 3.695 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 346.737 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 10.7% | 569 г |
| Ликопин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 25.529 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 8.4% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.726 мг | 1.8 мг | 40.3% | 24.5% | 248 г |
| Витамин В4, холин | 67.71 мг | 500 мг | 13.5% | 8.2% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 10% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.323 мкг | 400 мкг | 20.1% | 12.2% | 498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.149 мкг | 3 мкг | 171.6% | 104.3% | 58 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.67 мг | 90 мг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6961 мг | 20 мг | 38.5% | 23.4% | 260 г |
| Ниацин | 7.816 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.36 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.8% | 776 г |
| Кальций, Ca | 77.04 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.7% | 1298 г |
| Магний, Mg | 52.6 мг | 400 мг | 13.2% | 8% | 760 г |
| Натрий, Na | 87.51 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.1% | 1486 г |
| Сера, S | 80.47 мг | 1000 мг | 8% | 4.9% | 1243 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 16.2% | 376 г |
| Хлор, Cl | 46.35 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 4962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.264 мг | 18 мг | 34.8% | 21.1% | 287 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 9.708 мкг | 10 мкг | 97.1% | 59% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5.4% | 1124 г |
| Медь, Cu | 186.87 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 11.4% | 535 г |
| Молибден, Mo | 22.911 мкг | 70 мкг | 32.7% | 19.9% | 306 г |
| Никель, Ni | 0.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.739 мкг | 55 мкг | 35.9% | 21.8% | 279 г |
| Фтор, F | 65.7 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6088 г |
| Хром, Cr | 14.03 мкг | 50 мкг | 28.1% | 17.1% | 356 г |
| Цинк, Zn | 3.0742 мг | 12 мг | 25.6% | 15.6% | 390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.269 г | ~ | |||
| Валин | 1.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.716 г | ~ | |||
| Лизин | 1.758 г | ~ | |||
| Метионин | 0.386 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.835 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.888 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 1.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.647 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.798 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.982 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.662 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.144 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.526 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.255 г | min 16.8 г | 13.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.912 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет Праздничный составляет 164,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».