| Фасоль, зерно (Варка) | 0 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 175 г |
| Сметана 15,0% жирности | 113 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Масло подсолнечное обычное | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Петрушка (Жарка) | 5 г |
| Горбуша (Жарка) | 140 г |
| Фасоль отварная | 423 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.2% | 864 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.6% | 727 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.8% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11.2% | 556 г |
| Вода | 63.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3602 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 405.4 мкг | 900 мкг | 45% | 27.9% | 222 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.327 мг | 5 мг | 46.5% | 28.8% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 17.08 мг | 500 мг | 3.4% | 2.1% | 2927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 6.5% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 11.2% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.434 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.1% | 1513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.704 мкг | 3 мкг | 23.5% | 14.6% | 426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.859 мкг | 10 мкг | 18.6% | 11.5% | 538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.439 мг | 15 мг | 16.3% | 10.1% | 615 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 6.7% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1443 мг | 20 мг | 15.7% | 9.7% | 636 г |
| Ниацин | 1.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.94 мг | 2500 мг | 15% | 9.3% | 667 г |
| Кальций, Ca | 63.11 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.9% | 1585 г |
| Кремний, Si | 22.376 мг | 30 мг | 74.6% | 46.2% | 134 г |
| Магний, Mg | 38.4 мг | 400 мг | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Натрий, Na | 309.61 мг | 1300 мг | 23.8% | 14.7% | 420 г |
| Сера, S | 79.81 мг | 1000 мг | 8% | 5% | 1253 г |
| Фосфор, P | 166.6 мг | 800 мг | 20.8% | 12.9% | 480 г |
| Хлор, Cl | 477.92 мг | 2300 мг | 20.8% | 12.9% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Йод, I | 40.66 мкг | 150 мкг | 27.1% | 16.8% | 369 г |
| Кобальт, Co | 8.265 мкг | 10 мкг | 82.7% | 51.2% | 121 г |
| Литий, Li | 1.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3561 мг | 2 мг | 17.8% | 11% | 562 г |
| Медь, Cu | 167.73 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 10.4% | 596 г |
| Молибден, Mo | 11.258 мкг | 70 мкг | 16.1% | 10% | 622 г |
| Никель, Ni | 43.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.736 мкг | 55 мкг | 25% | 15.5% | 400 г |
| Титан, Ti | 36.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.16 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3535 г |
| Хром, Cr | 12.04 мкг | 50 мкг | 24.1% | 14.9% | 415 г |
| Цинк, Zn | 0.9546 мг | 12 мг | 8% | 5% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.291 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 34.3% | |
| Омега-9 жирные кислоты | 1.006 | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 19.133 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.442 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.455 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.312 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.167 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.904 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.26 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с рыбой составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».