Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермешелевый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермешелевый на курином бульоне

Бульон куриный крепкий домашний 1500 г
Картофель (Варка без слива) 90 г
Вермишель Паутинка [Baisad] 30 г
Морковь (Припускание) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Масло подсолнечное 17 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермешелевый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.4% 4750 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.5% 20000 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 5.5% 5504 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 7.9% 3896 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 8.5% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.9% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 2.1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.673 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 59435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 1.5% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 5.8% 5155 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 8.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.0804 мг 20 мг 0.4% 1.2% 24876 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.56 мг 2500 мг 1% 3% 9781 г
Кальций, Ca 4.15 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 24096 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 1.5% 20000 г
Натрий, Na 44.07 мг 1300 мг 3.4% 10.3% 2950 г
Сера, S 2.42 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 41322 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 1.2% 22857 г
Хлор, Cl 69.31 мг 2300 мг 3% 9.1% 3318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 1.2% 25352 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 7.3% 4167 г
Литий, Li 2.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 1.5% 18349 г
Медь, Cu 6.67 мкг 1000 мкг 0.7% 2.1% 14993 г
Молибден, Mo 0.39 мкг 70 мкг 0.6% 1.8% 17949 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 38.53 мкг 4000 мкг 1% 3% 10382 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 13889 г
Цинк, Zn 0.0254 мг 12 мг 0.2% 0.6% 47244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.264 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп вермешелевый на курином бульоне составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».