| Яйцо куриное | 150 г |
| Свинина, пашина (брюшина) | 135 г |
| Сметана 25,0% жирности | 45 г |
| Сыр, гауда | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.8 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.7% | 613 г |
| Жиры | 32.7 г | 56 г | 58.4% | 16.7% | 171 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.4 мкг | 900 мкг | 17.7% | 5.1% | 565 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 3.7% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 5.5% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 114 мг | 500 мг | 22.8% | 6.5% | 439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 4.3% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.731 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.732 мкг | 3 мкг | 24.4% | 7% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.053 мкг | 10 мкг | 10.5% | 3% | 950 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 1% | 2825 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.045 мкг | 50 мкг | 18.1% | 5.2% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5718 мг | 20 мг | 17.9% | 5.1% | 560 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.31 мг | 2500 мг | 6.5% | 1.9% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 111.06 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.2% | 900 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3607 г |
| Натрий, Na | 163.16 мг | 1300 мг | 12.6% | 3.6% | 797 г |
| Сера, S | 82.03 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.3% | 1219 г |
| Фосфор, P | 194.6 мг | 800 мг | 24.3% | 6.9% | 411 г |
| Хлор, Cl | 69.85 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 2.2% | 1291 г |
| Йод, I | 8.96 мкг | 150 мкг | 6% | 1.7% | 1674 г |
| Кобальт, Co | 4.478 мкг | 10 мкг | 44.8% | 12.8% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12048 г |
| Медь, Cu | 61.88 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.8% | 1616 г |
| Молибден, Mo | 2.687 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.1% | 2605 г |
| Селен, Se | 18.933 мкг | 55 мкг | 34.4% | 9.8% | 290 г |
| Фтор, F | 24.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16240 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 1.3155 мг | 12 мг | 11% | 3.1% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.68 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.151 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.618 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.988 г | min 16.8 г | 77.3% | 22.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брюшиной составляет 349,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».