| Яичный белок куриный (Запекание) | 8 Штука |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 16.5% | 817 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8% | 1697 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.4% | 10429 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2745 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.8% | 4865 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.7% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.517 мг | 1.8 мг | 28.7% | 38.9% | 348 г |
| Витамин В4, холин | 30.63 мг | 500 мг | 6.1% | 8.3% | 1632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 5.1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.244 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.8% | 17825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 5.497 мкг | 50 мкг | 11% | 14.9% | 910 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.638 мг | 20 мг | 13.2% | 17.9% | 758 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.59 мг | 2500 мг | 6.4% | 8.7% | 1557 г |
| Кальций, Ca | 41.99 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.7% | 2382 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 3.7% | 3653 г |
| Натрий, Na | 162.68 мг | 1300 мг | 12.5% | 16.9% | 799 г |
| Сера, S | 147.09 мг | 1000 мг | 14.7% | 19.9% | 680 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 8% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 165.74 мг | 2300 мг | 7.2% | 9.8% | 1388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.152 мг | 18 мг | 0.8% | 1.1% | 11842 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 7.5% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 14.4% | 943 г |
| Марганец, Mn | 0.0087 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 22989 г |
| Медь, Cu | 44.09 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 6% | 2268 г |
| Молибден, Mo | 4.675 мкг | 70 мкг | 6.7% | 9.1% | 1497 г |
| Олово, Sn | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.012 мкг | 55 мкг | 29.1% | 39.4% | 343 г |
| Стронций, Sr | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 65253 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 8% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.3087 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.677 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.677 г | min 16.8 г | 4% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».