Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с курицей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с курицей и сыром

Яйцо куриное 52 г
Отварное куриное филе 35 г
Молоко 1,5% [Сметанин] 15 г
Сыр Полесский 30% [Беловежские Сыры] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с курицей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.6 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1036 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 16.4% 376 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.3% 659 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3238 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.8 мкг 900 мкг 14.3% 8.8% 699 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 8.2% 753 г
Витамин В4, холин 124.3 мг 500 мг 24.9% 15.3% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 7.9% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.467 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11537 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 5.3% 1163 г
Витамин D, кальциферол 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 6.7% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.2% 5051 г
Витамин Н, биотин 10.004 мкг 50 мкг 20% 12.3% 500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.5324 мг 20 мг 27.7% 17% 362 г
Ниацин 3.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.34 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1630 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3211 г
Магний, Mg 36.13 мг 400 мг 9% 5.5% 1107 г
Натрий, Na 70.17 мг 1300 мг 5.4% 3.3% 1853 г
Сера, S 87.16 мг 1000 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Фосфор, P 151 мг 800 мг 18.9% 11.6% 530 г
Хлор, Cl 114.8 мг 2300 мг 5% 3.1% 2003 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 5.9% 1045 г
Йод, I 12.83 мкг 150 мкг 8.6% 5.3% 1169 г
Кобальт, Co 9.341 мкг 10 мкг 93.4% 57.4% 107 г
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8264 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 4.9% 1248 г
Молибден, Mo 8.335 мкг 70 мкг 11.9% 7.3% 840 г
Селен, Se 15.204 мкг 55 мкг 27.6% 17% 362 г
Фтор, F 90.62 мкг 4000 мкг 2.3% 1.4% 4414 г
Хром, Cr 14.17 мкг 50 мкг 28.3% 17.4% 353 г
Цинк, Zn 1.1836 мг 12 мг 9.9% 6.1% 1014 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.279 г ~
Валин 1.015 г ~
Гистидин* 0.812 г ~
Изолейцин 0.848 г ~
Лейцин 1.5 г ~
Лизин 1.733 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.781 г ~
Треонин 0.843 г ~
Триптофан 0.284 г ~
Фенилаланин 0.839 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.986 г ~
Аспарагиновая кислота 1.555 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.657 г ~
Глутаминовая кислота 2.257 г ~
Пролин 0.69 г ~
Серин 0.953 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 287.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.808 г min 16.8 г 16.7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.731 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.637 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Омлет с курицей и сыром составляет 162,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов