Мой здоровый рацион

Калорийность Сёмга с/с. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сёмга с/с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12.8% 469 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12% 500 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.4% 4155 г
Зола 11.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 12% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.7% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.2 мг 15 мг 14.7% 8.9% 682 г
Витамин РР, НЭ 9.5 мг 20 мг 47.5% 28.6% 211 г
Ниацин 5.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317 мг 2500 мг 12.7% 7.7% 789 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 4.4% 1379 г
Натрий, Na 4053 мг 1300 мг 311.8% 187.8% 32 г
Фосфор, P 236 мг 800 мг 29.5% 17.8% 339 г
Хлор, Cl 6088 мг 2300 мг 264.7% 159.5% 38 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 9.2% 654 г
Молибден, Mo 11.22 мкг 70 мкг 16% 9.6% 624 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сёмга с/с составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».